Lerne die Kunst der Vintage-Tortendeko! In nur 2 Stunden zauberst du dein eigenes Retro-Torten-Kunstwerk – ganz ohne Backen! Wir arbeiten an einem Dummy, damit wir uns ganz auf die Rüschen und Borten konzentrieren können.

Böden backen, Cremes vorbereiten, Lebensmittelfarbkunde, Torte füllen, stapeln und mit glatten Kanten einstreichen, Drip herstellen, Deko anbringen. All das lernt du in diesem Basiskurs.

In diesem Workshop tauchst du in die Technik der Biskuitmalerei ein und gestaltest kunstvolle, herbstlich inspirierte Muster direkt auf deinem Teig. Ob bunte Blätter, filigrane Zweige oder rustikale Motive – mit warmen Tönen und natürlichen Farben zauberst du einzigartige Backwerke, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindrucken. Die erlernte Technik lässt sich vielseitig anwenden – für festliche Kuchen, kreative Torten oder elegante Biskuitrollen.

Angefangen von der Auswahl der Zutaten, der richtigen Teigzubereitung und Backzeit bis hin zur perfekten Creme- und Frosting-Herstellung werde ich dir mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Gestalte deine eigenen Lebkuchenherzen mit bunter oder eleganter weißer Eiweißspritzglasur! Ob als Wiesn-Herz mit Spruch oder als weihnachtlicher Anhänger – in diesem Workshop lernst du, wie du mit Royal Icing kreative Muster, Ränder & Schriften zauberst. Ideal für Anfänger:innen & als kleine Geschenke aus der Küche perfekt zum Verschenken.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es so manche Leckerei! Das ist das Motto dieses Workshops. Denn: die Weihnachtszeit steht vor der Tür und ich lade dich herzlich zu meinem festlichen Backworkshop ein! In der gemütlichen Atmosphäre unserer Weihnachtsbäckerei werden wir gemeinsam typische Weihnachtsplätzchen backen.

Lerne in meinem exklusiven Backkurs, wie du einen perfekten Sweet Table gestalten kannst! Ob für Geburtstage, Hochzeiten oder andere besondere Anlässe – mit selbstgemachten Cupcakes, Cakesicles und Cake Pops zauberst du süße Kunstwerke, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch ein echter Hingucker sind.